キングオブ焼き魚 | 富士山ノート

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キングオブ焼き魚はてなマーク wo~n、

キングと付くからにはやっぱり“鯛の塩焼き”とかがキングになるんでしょうか。

でも秋のキングオブ焼き魚といえば、やはり庶民の味“秋刀魚”ですね。

ただ今年は酷暑で、漁場の海水温が下がらずに不良が続き。

今年の秋は秋刀魚も高級魚の仲間入り…なんていう状況。

しかし秋刀魚を食べなきゃ秋が来ない。と言うことでダウン


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今年秋のキングオブ焼き魚“秋刀魚”の登場です。
(我家のグリルは小さいので身を半分に切って焼いてます)

実はこの秋刀魚、ただの秋刀魚じゃな~い。

この秋刀魚は、秋刀魚のメッカ宮城は「女川漁港」のぴか一秋刀魚ですぞ。

え、何処で分るかってはてなマーク

鮮度ですよ、鮮度。見てください。焼く前のこの艶の良さ。


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キラキラと輝いていて素敵でしょ、美味しそうでしょラブラブ!

だから、この秋刀魚は絶対に女川産……と思って食べれば幸せです。

あ、お裾分けを忘れると恨まれるニャンにゃー


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シャンマにオカカも足しちゃうよ(我が娘。魚は解さないと食べないの)。

マジ、美味しかった~。ご馳走さんま。

やっぱり秋刀魚は間違いなく“キングオブ焼き魚”に間違いなしアップ