峠の夕食蓼科への社員旅行から夕方に帰ってきた奥さん。 旅疲れで夕食の手間を省くために買ってきたのが、こちら。 駅弁「峠の釜飯」。 今は駅弁だけが名をを残す信越本線「横川駅」の名物だそうです。 中身の具も豊富。鶏肉・しいたけ・筍・ごぼう・栗・杏。ご飯の量もボリューム満点! 超有名な駅弁だそうですが、デパ地下などの駅弁フェアで皆さん買ったこと食べたことありますか? 週明けの夜に思わぬ“ご馳走”。 明日からの仕事のパワー補給には十分すぎる“贅沢なディナー”でございます。