ラフカディオ・ハーンの料理読本

頼んでおいた本が届いたー。
「ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本」
https://amzn.to/2RQczPj

小泉八雲がニューオリンズ にいた10年間に集めた
レシピたちをまとめた本。
ときどき載ってるイラストも、八雲本人が

描いたものなんだって。
おもしろそう！

どうしても「怪談」のイメージが強いんだけど、
こういう本も書いてたのね。