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こんにちは
料理教室
Juna Maman (ジュナママン) です
寒暖の差が激しいようですが、
みなさまお変わりございませんか？
私は・・・日々睡魔と闘っています
座ってしまうとダメです
先ほどもこの記事を書いていましたが
書いては消し
の繰り返し
の繰り返し挙げ句の果てに、せっかく書いた文章全削除
前置きが長くなりましたが・・・
生の鮭をブロックで買いました
とりあえず骨抜きをして、カットして
塩麹に漬けました
一つは鮭フレークにしようと思います
あとは何にしようかな
♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩
ゆるりと発酵生活を送っています。
毎日バタバタ生活ですが、寝込むことなく
元気に過ごせています✨
麹のおかげ💖
麹おうちごはんやお弁当など発信していけたら
と思っています。
日々の発酵生活で免疫があがりますように
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