こんにちは
Juna mamanです。
ゆるりと発酵生活を始めて半年約10ヶ月が
過ぎました。
今では、毎日のごはんに麹が欠かせなく
なりました。
もっと早くにであいたかったと思う麹さん💖
子供の免疫力アップの為に
（もちろん家族や自分の為に
）
今日も麹料理を作ります🍚
【発酵トマトハヤシライス】
トマト缶を使ってハヤシライスを作りました。
味付けは、発酵調味料！
甘酒・塩麹・醤油麹・お味噌を入れました。
家にルーが無くても作れました😉
我が家はトマトの酸味がある方が好きなので、
市販のルーより好きな味に仕上がり人気です✨
基本の発酵調味料とトマト缶さえあれば
簡単にできちゃいます♫
我が家ではカレーより食卓に上がっている様な
気がします😊
粉チーズをかけたり、プレーンオムレツを
のせても美味しいです😋
♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩.•*¨*•.¸¸♩
ゆるりと発酵生活を約10か月。
昨年は、バタバタ生活でしたが…
いろいろな効果は出てきました✨
麹おうちごはんやお弁当など発信していけたら
と思っています。
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
料理教室 発酵料理教室 料理 麹
発酵おうちごはん 簡単レシピ 発酵初心者
塩麹 醤油麹 甘酒 発酵食
免疫力up 発酵生活 発酵弁当
お弁当 中学生お弁当 塾弁 夫弁当
通信講座 中学受験 受験生の健康管理
兵庫県 神戸市 明石市