先日ピクチャーブックで購入したマッチャンソース。
それがコチラだ↓
これで焼きうどんを作ったら美味しいに違いないという仮説を立てていた。
そして今日、その仮説を検証してみた。
材料は、
ナス
ピーマン
ちくわ
牛肉
冷凍うどん
ナス・ピーマン・ちくわを、乱切りにして炒める。
牛肉を加えて火が通ったら、オイスターで旨みを追加。
うどんはお湯で解凍して、ぬめりを洗い落として投入。
そしていよいよ、マッチャンソースをぶっかけ（＾∇＾）
全体になじんだら完成！
その味はやはり、昆布・しいたけの出汁がほんのり香り、さらにしつこくない玉ねぎの甘み。
これはお子さまでも、全然食べられる(^^)v
焼きうどん以外にも、揚げものやサンドイッチ、カレーにも合いそう。
その使い方は、無限大♾️
マッチャンソースは、ピクチャーブックでの購入が
いちばんお得です（＾∇＾）
あなたも試してみませんか？
……………………
夏の野菜セットをbaseで出品しています。
今日のピーマン・ナスもとても美味しかったっス！
笑ノ百姓さん、有難うございます♪
