５月２２日（水） 湘南、晴れ。
夕飯は、 カレー。
和風ポークカレー、レタススープ。
レタス、カニカマ、水、鶏ガラスープの素、
おろしショウガ、塩少々、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
豚肉、たまねぎを塩・コショウで炒める。
ジャガイモ、にんじん、水を加えて煮る。
だしの素、砂糖、めんつゆを加える。
火を止めてカレールーを溶かす。
完成♪
和風ポークカレーは、残ったらカレーうどんにすると美味しい。
最近あこがれている
『ミニマリスト』
物を手放す暮らし。
いいよね～
なんだろうもう
物欲がすっかりなくなって
４０代前半までは
まだ洋服とかバッグとか靴とか
欲しいものあったけれど、
最近もうなんだか
物を買う→いずれ不要品になる
つまりゴミを買っているようなものだ
・・・というかなり飛躍した思考になり、
買物に行きたいと思わなくなり、
クローゼットの服とか雑貨とか
片っ端から捨てたい。（←病んでるのかしら）
たぶん、
昨年ババちゃん（私の母）の引っ越しで
大量の不用品を処分した時に
物への執着や物欲が
無くなったのだと思います。
・・・で、
今一番捨てたくて仕方ないのが
ソファー。
けっこう大きなソファーで、
輸入家具をぶらぶら見ていて
一目ぼれして衝動的に購入した
お気に入りのソファーで、
もう１５～６年愛用しています。
一生ものだなと思っていたソファーですが
今捨てたくて仕方ない。
邪魔。
これが無くなったら
どれだけスッキリすることでしょう。
思い切って捨てようかな。
無いと困るかな～と迷ってたけど、文字にしたら決意が固まってきた。大きすぎてどうやって捨てよう。
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