１月９日（水） 湘南、晴れ。
夕飯は、前日の残りをアレンジしたメニュー。
マーボ豆腐、たまごスープ。
前日の豚汁が半端に残ったので、これをアレンジします～。
よく熱した中華鍋に、ひき肉、おろししょうが、味の素、砂糖を入れて炒める。
油は入れません。
残った豚汁を加える。
甜面醤、豆板醤、オイスターソース、ごま油少々加える。
木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで水分を切っておく。
豆腐を加えて弱火で煮込んだら、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
盛り付けて完成♪
子供達は辛いものが苦手なので、豆板醤ほんの少しの甘口です。
私は、七味をた～っぷりかけて食べました～。
美味しい～～～。
子供達もおかわりしてモリモリ食べた。
幼稚園のお弁当が始まりました。
私、この日を待ちに待っていたのです。
行ってきました～実に３週間ぶりのZUMBA。
久しぶりにZUMBAウエアを着て、スポーツクラブのスタジオへ。
スタジオの大～～～きな鏡に映った自分を見て青ざめる。
は、は、は、腹が出ているじゃないかーーー。ぼよよん。
周りを見渡すと、みんな休み前と変わらずスリムに見える・・・。
改めて、休み中の暴飲暴食を反省したところで、後悔先に立たず。
前を見て地道に頑張ろう。
運動自体が久しぶりなので、ケガのないように足首を回したり
ストレッチしたり、よーーーく体をほぐして準備。
これだけでもポカポカ温まってきた。
いよいよZUMBAスタート。
まずはウォーミングアップから～・・・って、体が思うように動かない。
足が上がらない。
ステップがもつれそうになる。
腹の肉が・・・お尻の肉が・・・重い。
何度も踊った曲なのに、振りを忘れている。
新曲なんて、まったくついていけない。
それでも４５分のレッスン終了後には汗びっしょり。
ああ～～～この爽快感。やっぱり楽しい～～～。
筋肉痛も久しぶり。
お風呂上りにストレッチしてみたけど・・・体中が痛い。痛いけど、ちょっと嬉しい。
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