管理人のエイケンです。いつも、ありがとうございます。

食生活と、うつ病とは、密接な関係がありますね！

そこでより安全な食材をからだに取り入れることが、

大変重要です。

ここからは、「肉を安心に食べる｣シリーズです。

　　　　＜　肉を安全に食べる ＞

塩コショウして、焼くだけのステーキ

はこうした余計な薬剤を除くチャンス

がありません。即で少々高くついても、

安全な肉を食べる方がよいことになり

ます。勿論その気になれば自衛のため

の工夫も必要となります。例えば脂身

の部分をあらかじめ切り取って焼くこ

と。薬剤は死亡の所に集まるので、脂

を切り落とせばそれだけ安全になりま

す。また、和風ステーキの様に、漬け

汁に漬けて焼く場合は、２度漬けする

のがコツですが、まず、漬け汁の一部

を水で割り、ヒタヒタに漬けて５分置

きます。取り出して軽く絞り、もう一

度薄めていない汁に５～１０分漬けて

から、焼きます。

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ホッファー博士とポーリングはかせの理論を元に、

また、糖質の中には、たんぱく質とくっついているものもあります。

「糖たんぱく質」と呼ばれるもので、これは、たんぱく質の働きを

左右する重要な働きをしています。糖質の基本的なところも、述

べてみますと、その種類は単糖類，二糖類，多糖類に分けられま

す。単糖類には、ブドウ糖，果糖、二糖類には、ショ糖、麦芽糖、

乳糖、多糖類には、でんぷんがあげられます。

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世界でもっとも美しい男たち100選！

14. ウェントワース・ミラー（Wentworth Miller ）

イギリス出身でアメリカの俳優、1972年生まれ

13. トム・クルーズ（Tom Cruise）

俳優・映画プロデューサー。左利き。身長168cm

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世界最大の洞窟

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