食生活と、うつ病とは、密接な関係がありますね！
そこでより安全な食材をからだに取り入れること が、
大変重要です。
ここからは、「肉を安心に食べる｣シリーズです。
薄切り肉を茹でて、サラダに。お酒
を1カップほど加えた、たっぷりの熱
湯で茹でます。肉は１枚づつ良く広
げて入れる事。余分な脂肪も取れ、
お酒で風味も増して、徐毒にもなり
ます。豚汁などに使う場合にも、い
ったん茹でてから調理すれば安心で
す。豚のロースを、塩コショウして、
小麦をまぶし，ジュ‐とソテーなどい
かがでしょうか？したごしらえの単
純な料理ほど、良い肉をつかうべき
です。ッひとつは黒豚、普通の豚は、
６ヵ月から市場に出されえるのに比
べて、黒豚は、８ヵ月から１０ヵ月
は、飼育にかけます。その為品質が
よく、安全性が高くなるのです。最
近スーパーなどで、眼に着くのが、
「SPF豚」ですが、豚舎を消毒し、
餌も熱で、滅菌処理しています。その
為、病気予防の抗生物質などを、余り
必要としていない事が、大切です。
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ホッファー博士とポーリングはかせの理論を元に、
溝口先生の「心の変化は、脳の変化」について
書いております
「ホッファー博士と溝口先生」
だから、神経細胞には、コレステロールが、多量に含まれ
ていて、体内のコレステロールの実に４分の１ほどが、神
経細胞に集まっているのである。「コレステロールと言え
ば、生活習慣病の”原凶”のように思っていたけれども、結
構役に立っているんだなー」その様な印象を、もった人が
多いかもしれませんね。
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