ポテトサラダが大好きなんです。
なのに、自分で作ったポテトサラダは美味しくないんです。
で、いろんな方のレシピを見て
レシピ泥棒なう。
結果は。
初めて美味しいポテトサラダが作れましたよ。
嬉しゅうございます。
コツは。
おいもさんを湯がいたら
皮をむいて、お鍋に入れなおして
振る。
振って水分を飛ばす。
こふき芋になるまで振る。
『振って 振ってーぶんぶんぶんぶん』
『レッツトライ!!
ふって♬ ふってーー♬ぶんぶんぶんぶん♬』
重いストウブ鍋をひたすら振る。
そして、振り続けて
頭がクラーッとしてきたら
そこへ半熟卵の黄身だけをいれて混ぜる、
そして最後にお好みの具をいれる。
できたーーーー!
いい感じに黄色く
おいもの形も残りーの
ペーストにもなりーの♡
半信半疑でチビストウブで
ゆで卵をつくってみたけど
半分疑ってごめんなさい。
あいらぶ♡すとうぶ。
隠し味はお酢とコンソメー♪
ゲッキウマウマ♡




