もうすぐクリスマス!! | しげちゃんのブログ

しげちゃんのブログ

50を過ぎたオッさんの趣味、ロードバイク・クッキング・ライオンズの応援を日々綴ってます。

もうすぐクリスマス!!

ここ数年は妻の弟家族と一緒にパーティーでプレゼント交換など楽しんでいたのですが…


甥は高校生、姪も来年には中学かな?
ということで、みんなそれぞれ忙しくなり、そろそろパーティーも終わりかな…


始めた頃は私がケーキを買って持って行ってましたが、3年ぐらい前からは手作りに!!


この日の為にトレーニングを兼ね日頃色んなものを作っているんです。


こんな感じに…
{46A53E53-7269-47E9-968E-B1BCDD49309F:01}
ロールケーキ。



切ってみると…
{5CE32BAA-2D88-44FA-8AE5-5DB23F5DAEB9:01}

最近は失敗続きだったんですが、これは我ながら上手く出来たと思います。
本当は巻き終わりの部分の生地を斜めにカットしとかないといけないのですがね。




でも、それ以前にはこんな失敗も…
{0F9001FC-D1ED-4442-A188-5BCD852D5A13:01}
ロールケーキのはずが…
巻いている最中に亀裂あせる


で、急遽変更。
{23B8E353-5713-49B9-A168-4B653B4725E9:01}
ショートケーキに!!




そんな失敗を重ねながら…

クリスマスの予行演習も。
{C8ADCA8F-1D5D-4E6A-B668-6B42F9724F72:01}
生地の間にクリームと苺を入れ…



{19FC0086-C4CA-4916-A2B0-DA74E0188C39:01}
苺を2パック使ったホールケーキの出来上がりです。

誕生日でも何でもないので特に飾りはなし


{C4D3F6F1-40F1-4486-B422-CA098349D45F:01}
こんな感じに出来ました。
六つ切りにして、妻と3日間夕食後に食しました。


今年からは妻と2人だけのクリスマスとなりますが、やっぱりケーキぐらいは作ろうかなと。



作ったらまた更新しますね!



クリスマスが終われば次は年越し蕎麦!

こっちはこっちで毎年実家の両親が待ってるんです。
だから月一ペースで手打ち練習中!

{40E8647D-253D-4FEA-BA62-0405490E8419:01}
ちょいと変なカタチに。



{A21699A8-1C34-43C2-BC57-34A5399F711E:01}
もう少し細く切らないとね。



{D715111F-41FF-4F19-B6DB-59D67793A101:01}
寒い日だったので温かい方にしました。


回を重ねる毎にだんだん長い蕎麦になってきましたが、まだまだ修行が足りませんね。


年越しの前にもう一度練習してみようと思います。



次はチャリンコの話題でも書こうかな。
パーツ交換してバージョンアップしたのでね。
寒くなってきましたが、まだまだチャリ通続けてます!!