野菜たくさん餃子

昨日の吐血におののきながらも、お腹は減るので野菜をたくさん入れた餃子を作った。

キャベツ、葱、ニラ、人参、ほうれん草を山盛り刻む。豚ミンチに味付けして、野菜と混ぜて黙々と包んでいく。

餃子の種がいっぱい余ったので、それをミートローフにして食べた。
包んだ餃子は冷凍。

ここで過食しなかった自分、えらい！

過食しなかった日を一日ずつ、ゆっくり増やしていこう。
食べ過ぎず、食べなさすぎず、これが大事だ。