久しぶりのコロッケ作り

久しぶりにコロッケを作りました

午前中

じゃがいもを皮付きのまま
半分に切って　ゆでて

これ　おでん用の大鍋です

茹でてる間に
玉ねぎとひき肉を炒めて

ウスターソースで味付けします

じゃがいもの皮をむいて
マッシャーで少し固まりが残るくらいに
つぶします

そして　炒めた具と混ぜ混ぜして

丸めて　少し休ませて

小麦粉　卵　パン粉をつけて
はい！出来上がり

我が家の分（お弁当用も）　おね～やん家　実家　
明日　トリマーのお姉さんのお土産用

こうして　出来上がりをみると
あ～～　失敗した
思ったより　出来上がりが少なくて・・・
次回は　もう少し沢山じゃがいもを茹でなくては！！