こんにちは
今日は家の近所であった離乳食相談会に行ってきました
いつもは10時に離乳食を開始していますが、今日は9時に開始
10倍粥がお嫌いそうな息子くん、
5〜7倍粥くらいのもったりしたお粥にしていますがしっかり食べてくれているので大丈夫なのでしょう
今日もしっかり食べ、後片付けはできていないまま相談会に出発
大人と子供合わせて30人くらいの参加
双子ちゃんやら、上の子がいたり、お一方パパさんが付き添っていらっしゃったりで賑やかでした
最初はいただいた資料を見ながら色々教えてくださり、
途中から試食会が始まりました
大人向けの鮭のムニエルとポテトサラダを作る時に途中取り分けて離乳食を作る方法を教えていただき、
7ヶ月
鮭と野菜のトロトロ煮
花野菜サラダ
おやき
鮭のクリーム煮
を試食
どれも薄味で素材の味が引き立っていました
こんな感じを目指せばいいのか、とわかりやすかったです
あとは10倍粥を、
ブレンダーしたもの
裏ごししたもの
の違いを試食しましたが、全然違う
他に人参とジャガイモもあったので、
ジャガイモはまだデビューしていなかったので、
10倍粥と人参だけ少し息子くんに食べさせましたが…
べ〜っと出すわ出すわ
やっぱり10倍粥好きじゃないみたいです
人参も単品じゃ嫌みたいです
説明の中で特に気になった
「お豆腐は冷凍しないでください」
というお話を最後個人的に詳しく聞いたら、
「解凍するとパサパサしてしまうので、食事を楽しんで欲しいから美味しい状態で食べて欲しい」
とのことでしたので、
「ミルでほんの少し水を足して混ぜてから冷凍したら解凍しても大丈夫でした！」
と伝えると
「そうなの！？知らなかった！いいこと聞いた！試してみよう〜！」
という反応だったので、
元に戻るのであれば冷凍も問題ないみたいで安心
お出汁に関しては自分で取る感じの説明をされていましたが、
我が家は粉末ダシを使うことにしました
ただ、離乳食用でも塩分が入っているのばかりで
これからの離乳食、手探りだらけですが、
息子くんが問題なく食べてくれたらそれでいいや
と難しく考え過ぎずにがんばります