続ﾁｬｰｼｭｰ製造奮闘記３

柔らかくなった♪


ﾜｯｼｮｲゞ(゜∀゜ゞ)

(ノ゜∀゜)ノﾜｯｼｮｲ





脂味の多い方を、元ダレに、
約３０分浸けてと♪




で・け・た♪
(v´ω｀v)-☆



４へ続く
ε=ε=┏(｡･_･)┛ﾀﾀﾀﾀｯ

続ﾁｬｰｼｭｰ製造奮闘記２

一時間煮込んで、水分が、減ってきたぞ♪
ヽ(≧▽≦)ノｷｬｯ

また、湯を足して柔らかくなるまで、煮込むのね♪
(ノ｀皿´)ノ"





を、繰り返し２時間半が経過した♪
ﾜｰｲ♪ヾ(∇≦*)ゝ～♪♪





３へ続く
,,,,,,,((((*≧∇)ﾉﾉ

続ﾁｬｰｼｭｰ製造奮闘記１

今度は、ロース肉を使って、煮豚に挑戦♪
o(^-^o)(o^-^)o


ロース肉を入れて♪
ネギと、生姜と、八角を入れて♪
ヾ(〃^∇^)ノ♪

醤油大さじ４杯
みりん大さじ４杯
酒大さじ３杯入れて煮込むと♪
(￣ｰ＋￣)ﾆﾔｿ





アクを、とって、煮込み続けるのか♪
ｄ(ゝ∀・)OK!!!






とりあえず２へ続く♪
♪♪～(/*^∇)/ﾜｰｲ♪