ｲｹ麺製造計画Ⅲ①

豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ 278g 262g
豚肩ﾛｰｽﾌﾞﾛｯｸ 277g
を
(o≧∇≦)o
水煮してぇ
ヾ(〃^∇^)ノ♪




昨日、仕入れた
『白醤油』に水煮した豚肉を漬け込んだ
☆ミ(ノ￣∇￣)ノﾋﾟｮﾝ♪

材料ゲット

酒屋から『白醤油が入荷しました』って連絡が入り早速ゲットしてきた♪
ヾ(〃^∇^)ノ♪





白醤油の色はこんな感じ




豚バラブロックもスーパーで買ったんで

今週末は自作豚骨ラーメン作るぞぉぉぉぉぉ
ヾ(≧ω≦)〃ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ