youtu.be俺ってミーハー♪【ヤンキーラーメンの世界 編】
今日は三重県いなべ市の現場にて
引取りの荷物があったんだすが･･･
(。-`ω´-)ﾝｰ
朝から雨がドバーッと
めちゃくちゃ降って雷がなったりして･･･
､ヽ`､ヽ`个o(･ω･｡)`ヽ､`ヽ､
やんだ？と思ったら
?(･ω･*≡*･ω･)?
また雨がドバーッと
降って雷がなったりを繰り返しで･･･
､ヽ`､ヽ`个o(･ω･｡)`ヽ､`ヽ､
現場が作業を
ずっと中断していたらしく･･･
(>ω<乂)ﾔﾒﾃｵｺｳ
スタートがアホほど
遅れてのスタートになったんだす･･･
(ノ)-ω-(ヾ)ｳﾑ
つか
会社でなく現場で積込みや
降ろしの荷物は･･･
(ノ)-ω-(ヾ)ｳﾑ
段取りが悪い現場や監督次第で
遅れる事は多々あるんでつけど･･･
(ノ)-ω-(ヾ)ｳﾑ
遅すぎんじゃね？
( ๑´･ω･)(･ω･`*)ﾈｰ
三重かぁ･･･
名神集中工事で夜間通行止めだすし･･･
(ノ)-ω-(ヾ)ｳﾑ
途中で高速を
引きずり下ろされるのも嫌だすから･･･
(ノ)-ω-(ヾ)ｳﾑ
帰りは名阪だすな
(。-`ω´-)ﾝｰ
ん？
(・・。)ﾝ?
つか
ちょっと待てよ･･･
(￣.￣;)ｴｯﾄ･･(￣｡￣;)ｱﾉｫ･･(￣-￣;)ﾝｰ
名阪なら奈良の
『ヤンキーラーメン』で
ラーメンが食えんじゃねぇだすの？
(￣.￣;)ｴｯﾄ･･(￣｡￣;)ｱﾉｫ･･(￣-￣;)ﾝｰ
と
２０２４年１２月１７日に放送の
『マツコの知らない世界』の
【 TV 】 (・・。)ﾝ?
『ヤンキーラーメンの世界』で
紹介されていたラーメン屋
【 TV 】 (ΦωΦ+)ﾎﾎｩ....
『我道家』に再び来たんだす♪
ｷﾀｧｧ━(ﾉ>ω<)ﾉ :｡･:*:･ﾟ'☆
前回の訪問は
２０２５年１０月３日どしたが
㌧㌧Ю\(´∀`*) ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ
訪問した日の少し前になるんだすけど
下道を走っていた時に
ε=ε=ヾ(*ﾟｰﾟ)ｼ
奈良は通過地点だすから
道に迷って『郡山インター』から
乗ろうとした時に
ε=ε=ヾ(*ﾟｰﾟ)ｼ
何かテレビで見た事ある
景色が見えたんだすよ･･･
ヾ(･▽･ ;)ﾉ ｧ…ｧﾚｯ?
調べたら
千葉県柏市の『王道家』の
直系の店だったんで
■＿ヾ(･▽･ ;)ﾉ ｧ…ｧﾚｯ?
あの奈良の
ヤンキーラーメンの店じゃんと
チェックはしていたんだす♪
φ(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓﾒﾓ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ□ﾍﾟﾀｯ
で
仕事が手こずったさかいに
店に到着したのは
午後８時４０分なんだすが･･･
ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡+ﾟ
つか
この時間でも
めっちゃ並んどりやした･･･
ﾏｼﾞ(｡>ω<｡)ﾃﾞｪｪｪ??
中にも
順番待ちの方が居てはるんでつな･･･
ﾏｼﾞ(｡>ω<｡)ﾃﾞｪｪｪ??
と
中に入り厨房を見ると
｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ
アレ？
ヾ(･▽･ ;)ﾉ ｧ…ｧﾚｯ?
あの奥の帽子をかぶった
兄ちゃんって？
ヾ(･▽･ ;)ﾉ ｧ…ｧﾚｯ?
テレビで紹介されていた
『新井悠介』さんじゃんね♪
*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...
この時間に
居てはるんだすかぁ♪
*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...
順番待ちの席も進んできて
ふと棚の上を見上げると
( ｡･-･｡)ｼﾞｰ
ん？
(・・。)ﾝ?
兵庫のり？
?(･ω･*≡*･ω･)?
オラは積んだ事ないんだすけど
運び屋稼業をデビューした会社が
播磨町で海苔積んでただすよぬ
⬛︎ヽ(･∀･ヽ)(っ･∀･)っ⬛︎ ｴｯｻﾎｲｻ
もしかしたら
そこの海苔かもしれんだすよね
｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ
で
待つ事１９分
券売機の前に到達しやした♪
ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ
カテゴリーは
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
【家】
『正真正銘之家系拉麺』
王道家が認定した本物の味
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
に
【二郎】
『奈良総本店限定拉麺』
全直営の特徴と長所が集結
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
に
【つけめん まぜそば】
『特製醤油 × ホルモン』
家系１００％泡汁＆高級親鶏油
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
に
【平日限定】
『中華そば辻 × 我道家』
旨辛餡かけ酸辣湯麺タイプ
ﾅﾙﾎﾄﾞ( ˶˙º˙˶ )ﾎｫｰ!
せっかくの
家系の店だすんで『家』だすよな♪
ﾎﾟﾁ…(≧∇≦)ﾉ凸
『味･種類』を確認して下さい
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
【本店】
『濃口』と違うのは
”醤油の量(王道家家と同量)”のみ。
本場関東の本物の醤油感を欲する
家系上級者専用。
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
に
【濃口】
王道家から受け継いだ店内仕込みの
自家製家系専用醤油です。
唯一無二のガツンとパンチのある醤油のキレ味。
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
に
【旨口】
我道家GROUPと
京都老舗醤油店にて開発した醤油。
マイルドで優しい甘さ
＋ほのかな出汁の香りが特徴。
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
前回は『本店』だったし
美味しかったんだすが♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
醤油は濃ゆ目で
少ししょっぱい感じだったから
今回は『濃口』だすな♪
ﾎﾟﾁｼﾏｰｽ(≧∇≦)ﾉ凸
らあめん並 ９８０円
こだわり設定
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
『本店』【濃口】『旨口』
麺食感
【かため】『ふつう』『やわめ』
味･濃さ
『うすめ』『ふつう』【こいめ】
鶏油
『なし』『ふつう』【おおめ】
でポチ♪
ﾎﾟﾁ…(≧∇≦)ﾉ凸
と
オラは
ラーメンを食す時は基本
ラーメンに替玉や大盛りで
腹具合を調整しているんだすが
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
テーブルの調味料を
入れるから米は必要なんだすよぬ♪
で『ライス中 ２３０円』を
ﾎﾟﾁｼﾏｰｽ(≧∇≦)ﾉ凸
で
王道家直系のらあめん
めっちゃ楽しみだすわ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
そうそう♪コレコレ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
千葉県印西市の
『家系ラーメン 王道家直系 修』にも
あったんだすけど♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
当店でのおいしい
ラーメンの召し上がり方♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
★コショウ 少々
★ニンニク １/２
★カラシみそ １/２
★生姜 １/２
★酢 少々
コレがめちゃくちゃ
気になったんだすよねぇ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
と
卓上調味料の種類もスゴい♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
で
千葉県柏市の『王道家』には
公共交通機関を使って
行こうと思ってるんでつが♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
千葉県印西市の
『家系ラーメン 王道家直系 修』も
美味しかっただすんで♪ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
ココのラーメン
『本店』も美味かっただすんで♪
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
今回の『濃口』も
めっちゃ楽しみなんだすよねぇ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
つか
『当店でのおいしい
ラーメンの召し上がり方』
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
ココにもあったんだすかぁ♪
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
と
GROUP系列店舗図
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
大阪のミナミに我道家があるのは
知っていたんだすけど
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
系列店って
結構あったんだすねぇ
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
に
卓上調味料♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
★無限にんにく(飯用)
★刻み生姜(麺＆飯用)
★ラーメン酢(麺用)
★グリーンにんにく(麺用)
★ラーメンコショー(麺用)
★オーホット(麺用)
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
オラは普段ラーメン屋で
米は食べないんだすけど･･･
(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
飯用の卓上調味料が豊富だすんで
食べたくなるんだすよねぇ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
で
拉麺 食べ方極意
①家系スープを堪能せよ
②『刻みしょうが＆卓上調味料』使用
③ラーメン酢にて〆
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
と
ご飯 食べ方極意
①『無限にんにく』鉄板必須
②『刻みしょうが』オススメ
③『通＆マニア』食べ方
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
極意を楽しまさせて
いただきましょうかねぇ♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
活気あるだすよねぇ♪
｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ
家とか二郎系とか
種類もあるだすのに
?(･ω･*≡*･ω･)?
テキパキされてて
本当にスゴいと思いやすわ
｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷｮﾛ
と
待つ事１４分
ラーメンとライス中が
出来上がりやした♪
ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ
『濃口』の
鶏油多めのスープに
綺麗なチャーシュー♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
卓上調味料ありき
で注文したライス♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
で
まずわ
スープをひと口♪
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ･･
『本店』も美味しかっただすけど
『濃口』の味は個人的に好きかもしれへんだすわ♪
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
『当店でのおいしい
ラーメンの召し上がり方』を試さなくても
美味しかっただす♪
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
麺も濃厚なスープに
よく絡んでめちゃくちゃ美味しいだすな♪
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" ŧ‹"
『無限にんにく』鉄板必須
適量のせて食す(素材を楽しむ)。
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹
マヨネーズをかけて食す(鉄板)！！
((๑`σｪ´)ﾌﾑﾌﾑ
マヨネーズは後で試してみよう♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
②『刻みしょうが』オススメ
適量のせて食す。
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
お好みでマヨネーズを
少量かけて食すもよし！！
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
コチラも
マヨネーズは後で試してみよう♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
③『通＆マニア』食べ方
･家系スープを
しみこませた海苔を巻いて食す。
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
･”無限×マヨ”部分に海苔を巻いて食す。
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
無限にんにく＆マヨ
刻みしょうが＆マヨを食す
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
最後に
”無限×マヨ”部分に海苔を巻いて食す。
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
･゛うすぎり豚゛を
家系スープにしみこませ巻いて食す。
p■qω・´)ﾌﾑﾌﾑ
は
この食べ方はしなかったんだすが
チャーシューが柔くて甘く美味かっただす♪
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
オプションはオプションで
充分に楽しめただすんで♪
ﾔｯﾀｧ━━━v(*´>ω<`*)v━━━ｯ!!
オラは麺で
腹いっぱいになりたい人なんだすけど♪
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
このオプションでなら
米が食べたくなるんだすよね♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉｳﾌﾌ
つか
２０２６年１月１５日の
『大阪ラーメンに海苔不要論』が出てて
【 TV 】 (￣ *)ﾌﾑﾌﾑ
オラも
どのタイミングでどぅ食べる？は
共感できるんだすけど
【 TV 】 σ(･ω･*)ﾝﾄ…
地方で海苔の入ったラーメンを
食べ慣れてるだすしねと思ったんだすが
【 TV 】 σ(･ω-｡)ｴｯﾄ…
この海苔の
食べ方は美味しく好きだすわ♪
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
三重の仕事でクソほど
マイナスに下がったテンションどしたが
(´･ω･` u)↓sage↓
ラーメンで
テンション上がっただすんで♪
(´∀｀∩)↑age↑
つか
日が変わるまでに
帰るぞ！
(ﾟﾛﾟ)/(ﾟﾛﾟ)/(ﾟﾛﾟ)/(ﾟﾛﾟ)/(ﾟﾛﾟ)/ｵｫｰ
『濃口』に『鶏油多め』が
美味しかったけど
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" ŧ‹"
次は『旨口』を
食ってみるとしまつかね♪
ヾ(≧∀≦*)ﾉﾜｸﾜｸ……
