趣味

酒の買付
(※プロフィール参照)



ヽ(≧∇≦)ノｷｬｯ

＆

そして休みの日に独り利き酒大会♪
Ψ(｀∀´)Ψｳｹｹｹｹ




とオイラは長距離運転手の特権を生かし
全国の市場に出回っていない
珍しい地酒などを直接買付るのが楽しみ＆趣味としている
ヾ(〃^∇^)ノ♪



今回の配達先の大島には
『長崎大島醸造株式会社』と言う焼酎の会社があり



『工場見学』をやっていると言う事なんで
今までは酒屋で、この会社の焼酎『金本』を購入し
前回は『長崎の志士』を購入したのたが
今回は、直接、工場見学＆買付目的で訪れちゃったのさ♪
ｻｹﾔｻｹゞ(ﾟ∀ﾟゞ)
(ノﾟ∀ﾟ)ノｻｹﾓｯﾃｺｲ



せっかく訪れたんだけど
この工場の焼酎の仕込みの期間は
【芋焼酎】
毎年１０月の秋口～翌年４月

【麦焼酎】
毎年正月あけ～４月

に仕込みをするらしく
φ(._.*)ﾒﾓﾒﾓ



残念ながら、この時期は工場での仕込みの作業を見る事は出来なかったけど
オッチャンが申し訳なさそうに
工場内の説明を丁寧してくれた
(o≧∇≦)o



原料処理し



製麹棚で麹造りをし



一次仕込みと奥のデカいので二次仕込みをし



蒸留、貯蔵、熟成をさせる




最後に試飲が出来るらしいのだが、
これから運転して神戸に帰らなくちゃいけないから無理だぬ
(´･ω･`)ｼｶﾀﾅｲﾇ



と、ここで酒は呑む事が出来ないから
実家の父の日のお土産用と
オイラの利き酒大会用とetc.用に芋焼酎
『ちょうちょうさん』
を数本仕入れて帰宅すんことにすんべ～ぜ♪
(*≧艸≦)ｳｼｼｼｼ