兵庫県神戸市『こくいち』

(住所)
神戸市西区北別所4-3-0
(電話)
078-975-2600
(営業時間)
【昼】
AM11:30～PM02:30
【夜】
PM07:00～PM11:30
(定休日)
火・水の【夜】
(入店日時)
H19.07.18 PM12:38
(注文)
中華そば 490円
☆★☆★特徴☆★☆★
(スープ)
濃厚な豚骨醤油
(麺)
中細のストレート麺
(具)
チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし



☆★☆★感想☆★☆★
ここは、車が停めにくい場所の為、
普段あまり来ない店なんだけど、
今日は、なんとなく来店♪

時間が、昼時ってのもあり、
すげぇ待たされる人がいたな…。

スープは、和歌山ラーメンぽく感じるけど、
でも、和歌山で食った味とは何か違う、
濃厚なコクのある醤油豚骨のスープ。

でも、数年前に来た時よか、
スープが少なくないかな？、
前も、こんな醤油辛かった？って感じがした…

トータル的に、又、行こうって気にならなくても
大盛が＋60円と、値段的にお得だし
気が向いたら行ってもいいかなって店だな☆

んで、醤油辛かったからか
食った後ずっと喉が渇きぱなしだった…
(#+_+)



(余談)
この店の店長は、
昔からラーメンの食べ歩きが趣味で
独学のラーメンを作り
店を立ち上げたらしいです☆

店長に、息子の家庭教師してもらっていた、
オイラの行き着けだった喫茶店(数ヶ月前に閉店)
『ラグタイム』の元オーナー
(『ガガガSP』の『晩秋』のパッケージの店)
に教えてもらって、
三年前は、ちょくちょく食いに行ってたんすけど

以前の味と比べると、いいコメントが書けませんでした…