good材制作 其の参 ﾁｬｰｼｭｰ編

またまた、チャーシュー制作♪

(1)チャーシューを、凧糸で、縛ってと♪

(2)2時間半煮込んで、柔らかくなったら、醤油に漬けて、弱火で煮込むと♪



(3)そして、しばらく放置…




チャーシューは、間に合わなかったけど、
前回作った、チャーシューを使い、市販のラーメンに、それぞれの具をトッピング♪



揚げネギの味が、スープちょうどいい感じに絡んで、旨いじゃねえかぁぁぁぁ
ヾ(≧ω≦)〃バタバタ