災害時の保存食に使えるジャムって？

 

【プロジェクトページ】

https://www.makuake.com/project/feijoa/

 

 

ジャムの使い道

①パンに塗る

②ヨーグルトに混ぜる

という話をよく聞きます。

でも、ジャムってそんなものではありません！もっと奥深い世界なんです！

使い方次第でジャムは、どんな料理にも化けます。

使い終わったビンの処理・・・困ったことはありませんか？

実際自分の場合、使い終わったビン、またいつか使えるからといって、とりあえず洗って、食器棚に置いておく。

しばらくすると、いつの間にかビンが邪魔になって、捨てるしかない。

そんなもったいない状態を解消するレシピ。

 

【ジャムの有効利用レシピ】

コンセプト：ジャム　×　御膳　＝　ジャム膳レシピ

【コンソメ　×　きゅうりの意外なマッチ！　鱧のフリット　3種のフルーツソース】

【夏バテ防止のグリルチキン！～キウイソース添え～】

 

【ビンの有効利用レシピ】

コンセプト：　保存食　×　ギフト　×　オシャレ　の三つ巴レシピ

【非常時・疲労時に染みわたるナッツ＆ハニー】

【作りすぎちゃったらお裾分け。自家製ブランデー梅酒】

【小腹がすいたら。シリアル　×　スムージー】

 

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