昨日
鬼の撹乱で酷い風邪症状で
仕事もハードで終わり次第
ベットに…
ひたすら眠っておりました
いつも「いいね」を下さる方に
失礼致しました
何年かに１回何故か５月に
風邪症状が出て
黄鼻を大量に出しとります
身体に悪い物を出す為の
好転反応だと思ってます
今日もセクシーな鼻声で
鼻水足らしながら ガンバルぞ
（昨日・今日に当たったお客様
心よりお詫び申しあげます
）
）さて
手前味噌ですが…
放置タイムにお出ししているコーヒーが
「美味しい
」と言って下さいます
」と言って下さいますコーヒー豆を買って
お店で挽いております
挽き立ての入れ立ては
それだけで美味しいですよね
楽天のサイトで
ポイント１０倍の時に購入しています
普通の家庭用のコーヒーミル
コーヒーを入れるペーパーに
一工夫をしています
コーヒーフィルターを濡らしています
以前
テレビで美味しいコーヒーの入れ方を
やっていて
コーヒーフィルターが乾いたままだと
コーヒーフィルターがコーヒーの香りを
吸いとるので
必ず 濡らして下さいとの事でした
粉は平らにすると
美味しい味になるそうです
普通の家庭用のコーヒーメーカー
きてぃは
いつも おいしい牛乳のカフェオーレ
お客様にお出しする時以外でも
きてぃが飲む時
美味しいコーヒーの方が良いので
必ず このやり方で飲んでいます
店のが自分好みなので
他では
あんまり飲まないんです
試飲させてくれるショップで飲んだ時
（コーヒーのお店的なネーミングなのに）
紙コップのせいか
想像していた味と全く違い
ちょっとびっくりしてしまいました
後
喫茶店でもびっくりした事ありました
（ここも珈琲専門店みたいなネーミング）
星野珈琲は美味しいけどなぁ
挽き立ての入れ立てのコーヒーは
活性酸素を押さえる働きがあるそうですが
暑い国の産物なので
多量に飲むと
身体が冷えるので
３杯までが良いそうです
コーヒーは和・洋関係なく
スイーツに合いますね
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