大阪の北部にある箕面(みのお)
箕面の滝や
紅葉の季節では もみじの天ぷらが
関西では
とても有名です



このもみじの天ぷら
行程が長い道のりなんです

食用のもみじを
1年間 塩漬けにして
それを甘い衣で
天ぷらにするそうです

なんと1300年の歴史のある
お菓子です

母が好きで
良く食べておりました

頂いたもみじの天ぷらを
久しぶりによばれると
美味しい





止められない止まらない

衣は 結構堅いので(かりんとう系)
ボリボリって感じです

いつもお気遣いありがとうございます

こちらのクッキーも
箕面の勝尾寺(かつおうじ)の
新しいおみやげ物です
(違うお客様から頂きました
)


バター飲める風味タップリの
美味しいクッキーです

アナもエルサもクッキー大好き

美味しい物を美味しく食べられるって
本当に幸せですの

ここ最近
ビジュアル・アートの
数人のお客様の癌が
発覚し
(あるお客様はとても珍しい部位)
へこんでしまいます

NHKスペシャルで
プレシジョン・メディシン
(精密医療)
の
新しい治療方を観て
日本も早く認可して欲しいと
心から願います

(遺伝子レベルで
癌を縮小するお薬を見つけ
投与する)
みんなが元気で幸せでいられますように
もみじの天ぷらから
めっちゃ重いテーマになりました

いろんな体験は
全て必然性ですので
お客様のおかげで
プレシジョン・メディシンを知れ
良かったと思います

28年前から
頭皮ケアに取り組んでいるヘアサロン
ビジュアル・アート
0663591560
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