綺麗なサツマイモを見て
なんとなく
美味しいスイートポテトが出来るような気がして
買いました
全く自己流ですが
そこそこの出来映え
作り方は
サツマイモを
レンジで２０分位チンして
短冊に切って
マーガリンで炒め
牛乳を足して
１０分位
煮詰めました
元々甘いサツマイモだったので
甘味料は加えず～
栗きんとんのような
食感のスイートポテトになりました
生クリームより
カロリーも少ない
ヘルシーな
スイートポテトに
なりました
大きなサツマイモでしたが…
直径４ch位のが
４個しか出来ず
残念でした
だって
３口で食べられるんだもん
次回は
もうちょっと
沢山作ろうっと
秋を感じるスイートポテト
だぁい好き
↑
年中
食べてますけど～