平日限定のランチ
乙姫御膳
まずは
ゆずワインから頂きました
美味しいワインに
舌包みを打っていると～
運ばれてきた
乙姫御膳の一の膳
↓
左上から～
希少な胸のステーキ(夏の元気なご挨拶で 中田店長のお好きなスパークリングワインをお渡ししたお礼に出してもらった
)隣は チーズ豆腐
左下
冷製スープ
下は煮タコや海老しんじょう
お野菜の炊き合わせ
希少なお肉に合わせ
赤ワインを頼むきてぃ
飲んべえだぜ～
お肉は噛むと溶ろけていく初めての感触
脂がのっているって感じなのに…
全然脂っぽくなく
甘みが強い美味しいステーキでした
赤ワインも
後藤ソムリエの一押しで
ランチに相応しい
軽めの優しいコクのある赤ワインでした
二の膳
↓
メインの天ぷら
海老もスパークリングワインのおかげで
ランクアップの
大海老ちゃん
白いのは鱧の天ぷら
あさりのお吸い物
山水の技のお出汁は
めちゃくちゃ美味しい
あさりもぷりっぷり
ちりめんじゃこと
みょうがのご飯
ゆず＆マンゴーのシャーベットと
求肥にくるまれた
抹茶アイス
こんな豪華ランチなのに～
乙姫御膳は
￥２１６０
これに
きてぃは
だぁい好きな
半熟たまごの天ぷらを追加
↓
半熟たまごの硬さを極めるまで
中田店長は １日茹で玉子を食べ続けたという逸話のある半熟たまごの天ぷら
ワイン×２と半熟たまごの天ぷらを追加しても
￥４０００程
お腹いっぱい
心も満たされ
次の予定に向かいました
ゆずワインは
帰り際
「ネットで買えますか
」ときてぃ姉が聞いたら
「在庫お分けします
」って事で
こんな素敵なエコバッグに入れて貰いました
ワインが６本入る
ポケット付き
マチがあるので
一杯入る優れ物バッグ
いつも大満足な
山水の技です
中田店長・後藤ソムリエありがとうございました
また行きたいな
