♪６月のびたみん食堂

６月６日で、びたみん食堂は第３２回目を迎えることになりました。
養生食は、この食欲が落ちる時期こそ本領発揮です。

高齢者が食欲を落としてしまうと、フレイル一直線。

♪フレッシュ・クラブ　スタート

介護リスクを予防するパイロット事業として、地域にフレッシュ・クラブという福祉組織が誕生。
5月21日から活動開始です。

食養生支援、データ・ヘルスと健康教育、車いす移送介助、介添えなど、住民同士が支えあって暮らす新しい試みは、超高齢社会の３Ｋリスクを回避する自衛策として、実施されます。

３Ｋ：健康不安、孤独化、活力低下

この３つの課題に立ち向かう、リスク・コントロール行動が20年後に向けて、根付きますよう・・。

看護大学ボランティア・クラブの学生さん達が、ゴールデンウィークの初日、ストレス診断と笑いヨガで健康支援のアクティベイト。
ココロとからだのリフレッシュに、笑いヨガは効果テキメンで・・。

笑っているうちに、本当におかしくなってしまって、心もカラダも笑ってしまう。

びたみん食堂にも、２０人のフレッシュな空気があふれました。

びたみん食堂、５月の献立です。

だるくなる時期に食欲を引き出す魅力とは？

季節感も味わいたいし、パッと出来るものがいい。というワケで男のキッチン・スタジオ4/30のテーマは「鯛のカルパッチョ」と「筍料理」。

さてさて・・。

神事なのだけれど、「宗教」の匂いがない。そう感じるのは、血なのでしょうか。
神社の行事には包み込まれる何かがあります。

カラダにおいしいよ、っていうびたみん食堂。＃２４，２５回目のご案内です。
からだ想いの養生食でありながら、食欲を引き出す工夫が盛り込まれています。

びたみん食堂＃２２は４月４日１２：００より。
年配者はハンバーグが大好きだそうで。
海老フライやオーロラサラダ、メカブの味噌汁でも、花見のお誘いには負けますネ。

びたみん食堂の第２０回目記念メニューは、ほたての炊き込みご飯、たぬきそば、ほうれん草の白和えです。これでも結構、栄養の工夫は盛り込まれていまして・・。
また２１回目は、春らしくキス、海老、イカとシシトウのてんぷら丼。
それに菜の花の味噌汁などを・・。

びたみん食堂第１９回は３月１４日開催。”びたみん”の命名由来を改めて紹介しておきます。

び：ビタミンのビ
た：たんぱく、炭水化物の、た
み：ミネラルの、み
ん：せんいの、ん

で次回メニューの告知

第18回のメニューはカツカレーがメインでした。