
ヘミングウェイがダイキリと共に愛したカクテル「モヒート」はラムがベース。
ここはキューバじゃないから焼酎ベースで創ってみよう。
ここはキューバじゃないから焼酎ベースで創ってみよう。
鉢植えのミントが今新緑の葉を茂らせているので、遠慮しながら摘み取って、
ソーダ水と砂糖の代わりにCCレモンで割りました。
ソーダ水と砂糖の代わりにCCレモンで割りました。
う~ん、これはイケる!
ナチュラルで爽やかな香り。
ナチュラルで爽やかな香り。
ミントは気分を癒し、消火器系の不調、せき、喘息、筋肉痛に効果ありといいます。
モヒートはスペイン語の「MOJITO」。魔法をかけるだとか、魔力のあるお守りだとかいう語源から来たらしいけれど、飲み方の始まりは海賊のドレークあたりらしい。
ソマリア辺の海賊と違ってイキだね、やることが・・。
ソマリア辺の海賊と違ってイキだね、やることが・・。
カクテル「モヒート」の本来のレシピは次の通り:
ラム 45ml、ライム 1/2個、ソーダ水、砂糖 1tsp ~3tsp、ミントの葉 適量。
ラム 45ml、ライム 1/2個、ソーダ水、砂糖 1tsp ~3tsp、ミントの葉 適量。
自作「モヒート風」も病み付きになりそう。