♪ボラの「からすみ」

鯔（mullet:ぼら）で自家製のカラスミを作る愉しみはいかが？

マグロの山掛けにうなぎの山椒煮もいいものです。

問題は、酒のアテではなく日用食器を吟味する愉しみのこと。

●日用食器を選ぶ３条件

１．値段が安いこと。で、手作りらしい趣がある掘り出し物であること。
２．使いやすいこと。用途が広く、料理を盛って納まりが良いこと。
３．丈夫で長持ち。

まるでどこかの亭主みたいですね。