雑学クイズの答え

雑学クイズの答えです。

答え： 製造工程で穴から押し出される麺が「春の雨」を連想させたから。

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こねられたデンプンをじょうろ状の穴から押し出すことにより、

麺の形ができてくるのですが、このときの様子がまさに「春雨」なのですね。

いずれにしても、趣深い名称です。。。