生キャラメル作りに便利! | ワーキングマザー必須スキル☆自分時間を作るための整理収納レッスン岩見沢『VISION+』
生キャラメルを作るとき、テフロンのフライパンと木のヘラを使っていました。
煮詰めていく際、焦げ付かないよう素早く混ぜ続けなければならないのですが、木のヘラだとテフロンを痛めてしまうのでは?と、ず~っと気になっていました。
そこで、テフロンのフライ返しをヘラの代わりに使ってみたこともありますが、フライパンにフィットせず、どうもイマイチ・・・。
そこで、100均に行った際、何かいいものはないかな~と探してみると、見つけました!
ヘラ1

ヘラ2
・・・だそうです。
実際にこのヘラを使って、生キャラメルを作ってみましたが、フライパンへのあたりも優しくいい感じ~♪です。
生キャラメルを自分で作る!という方にはオススメです~!