富山ブラックそしてブラウン

いつもありがとうございます、gureです。

寒いですね～

寒い日は、やっぱラーメンでしょ(*^▽^*)

というわけで、

富山県の物産と観光展の茶屋へ

入善のブラウンラーメン

入善町秘伝の味噌に海老のエキスを加えた海老味噌スープに、

入善町で造られた深層水使用の麺の組み合わせだそうですよ。

入善町商工会青年部の５０周年を記念して作られたものだそうです。

富山ブラック

今回食べたのは、麺家いろはの黒醤油ラーメンです。

秘伝の魚醤を長時間煮込んだ真っ黒いタレと

丸鶏スープに白エビの殻干しなどの魚介系スープで仕上げているそうです。

確かに見た目よりくどい感じはなかったです。

名古屋も大雪

いつもありがとうございます、gureです。

今日2月2日、名古屋は大雪でした。

名古屋市では15センチの積雪を観測したそうです。

15センチを観測したのは、なんと2005年12月以来とのこと(@_@)

約6年ぶりだそうですよ～

厳しい寒さが続くこの冬☆

家の中では暖かくすごしたいですね！

台湾ビールを飲んでみた

いつもありがとうございます、gureです。

今日から2月！

プロ野球もキャンプインですね～

高木新監督のもと、北谷でキャンプインしたドラゴンズ
三連覇狙ってほしいです(＝⌒▽⌒＝)

先日、Facebookのお友達と台湾小皿料理のお店へ行きました。

台湾ビールというのを初めて飲みましたが、

口当たりが軽いので、

ビールをあまり飲まない私でもおかわりしましたよ。

写真はシジミの醤油漬けです。

特製のたれに大粒のシジミが漬け込んであります。
トロッとした食感がけっこういい感じです♪