ステーキは久しぶり

いつもありがとうございます、gureです。

昼から肉です。

といっても昨日ですが・・・

うちの親がめずらしく肉を食べたいと言うので、

昼間っからお付き合いしました。

先月くらいにオープンしたステーキ屋さん。

ランチメニューのサイコロステーキをいただきました。

いろいろな部位の切り落としを使っているようです。

軟らかい肉、歯ごたえのある肉、うま味のあるなし・・・

まぜこぜでした（笑

店頭には立派な塊の肉が飾ってありましたので、

アラカルトでは

好きな肉の

好きな部位を

好きなだけカットして焼いてくれるのでしょう。

最近は、牛肉を食べることがずいぶん減ってしまいました。

でも、無性に食べたいときってありますよね。