ドレッシングねぇ・・・。

サラダのドレッシングで何を選択するか。

う～ん・・・外で食べるときは大体コールスローが多いですかねぇ。

失敗がないからって理由なんだけどね。

で、家ではというと、ドレッシングらしいドレッシングはかけないんだよなぁ。

オリーブオイル＋岩塩＋イエローぺぺロン（トウガラシ）を順番にサラダにかけて、混ぜるだけ。

違うパターンでも、ごま油を熱してかけたりと、そんなにちゃんとしたドレッシングは使用していません。

以前はピエトロとか種類が多くて楽しんでたんだけどねぇ・・・。

なんか最近、どんどんシンプルなものを食べるようになっています。

ただ単に手抜きしてるだけなのかも！？

ついでだから、コールスローの作り方でも。

①ボウルに牛乳・酢・レモンを入れかき混ぜる。
②キャベツを千切りにする。
③マヨネーズ・砂糖・塩・コショウを①に入れて混ぜる。
④②に③を和えて、冷やしたら完成。

たまに食べるとおいしいです。