ブログネタ：あなたに不足してる栄養素は？
参加中健康な育ち方してないと全く当てにならないと思うのですが、ホメオスタシス
の考え方からいくと、不足したくなる栄養を摂取したくなるはずだと言えます。
確かにね。
普段乳製品は毎日食べてるヨーグルトでまかなってますが、たまに無性に牛乳飲みたくなるんだなぁ。
あ。最近は給食の時間に飲んでるから摂取量は増えてるか。
そういえば、最近の話。
WICCAは茄子が苦手なんだけど、苦手の理由は「茄子＋油＋醤油」の組み合わせなんです。
漬物だと平気なんだけど、火を通すと苦手になるという・・・。
夏になると、食べたくないのに毎日のように食べてますがね。
で、好きじゃないはずなのに、ここ数日なんか無性に茄子の煮浸しが美味しく感じてしょうがない。
ってことは、茄子の栄養を求めてるのかな～、とか思ったわけです。
さて、ここで茄子の栄養ってなんだろうとか思って調べてみたわけですが、その大部分は水分。
主な成分は糖質で、ビタミン・ミネラルはわずかなんだそうな。
紫の皮の方にはナスニンとポリフェノールが含まれていてコレステロールを下げてくれたり活性酸素の働きを抑えたりするそうですが、体を冷やす効果とか低カロリーでダイエットに適してるとか言われてますねぇ。
ダイエットしろってこと！？
（体は冷えやすいのでお断りしたい感じです。）
こんな感じでホメオスタシスを実感したりしてるわけですが、子どもの頃の生活習慣がないとそんなこと感じたりはしないんじゃないかな。
だってさ。
WICCAは夏になると毎日毎日茄子を食べてたから食べたくなるのであって、食べた経験がなかったら何が食べたいかなんかわからないじゃない？
いつ食べたいと感じるかわからないんだから、やっぱり食わず嫌いも含めて嫌いな食べ物を作るべきではないよなぁ、って改めて思ったわけでした。
以上。
（なんだこの終り方。）