ブログネタ:炭水化物No.1は? 参加中日本人だからとか、そういうことは全く関係なく。
一番食べてるのはやっぱりお米ですから、炭水化物No.1は文句なしにお米ではないかと思います。
お米だって、色々種類がありますからね。
我が家では、白米と黒米のブレンドをよくやってます。
黒米はお弁当向きじゃないから、夕飯だけとかね。
あと、もち米が好きです。もち米の屑米でお粥作ったりとかします。
ちょっと中国とか東南アジアっぽい感じで。
しかし、炭水化物No.1はお米にしたところで、主食として当たり前すぎで、なんか華々しさに欠けるのよね。
やっぱり花形はパスタか!?
いやいや、日本は米余り供給が安定してるけどタイとかでは価格が高騰してるんだよね?
今後コメ界はどうなるんでしょう?
世界経済に翻弄されて減反・推奨を迫られる農家は大変だけども、やっぱりこのタイミングで大量生産大量輸出の方向性でいくべきかしらね。
一年かけてコメ作りする側はほんと大変だ。
(即政策転換できるものじゃないものね)