クロワッサンダマンドとイチゴ大福パン

再びリクエストにお応えしてスイーツ系パンの紹介です。

JR赤羽駅東口を出てすぐ、駅の並びにある

Edy's Bread（エディーズブレッド）




ここで珍しいパンを発見！

イチゴ大福　160円





パンの中に大福餅が入ってるのかと思いきや……

そうではなく、歯ごたえのあるしっかりしたパン生地
の中に餅、アンコ、果肉入りのイチゴジャム入り。

周りには大福のように粉がまぶしてあって和菓子っぽい。

いわゆるイチゴ大福を想像するとちょっと違うけど、
和洋折衷パンとして、十分イケテル作品です。


もうひとつ、ご紹介。


クロワッサンダマンド　160円




サクサクのクロワッサンにビス生地
（と、ここまでは先日のメロワッサンに似てるかも？）
ビス生地にはスライスアーモンド、中にはサッパリ味の
カスタードクリーム入り。

ここまで来ると、、もう菓子パンというよりマジで
洋菓子と言っていいかも？

食事の後でもデザート感覚で食べたくなる……
そんなスイーツ系パンです。


ああ、また食べたくなってきた（笑）。。。