エキュート品川で行列する中華まん!
11月24日(木曜日)晴れ 昼
最近知ったのだが、上海には
生煎包(サンチェンパオ)=上海焼き饅頭
というものが存在するという。
実態がイマイチ掴めないのだが、今まで中華まんというと蒸したもの
だけだと思ってたのだが、実は違うわけである。
日本にも長野におやきというのがあるし、揚げたまんじゅうもある。
中国全土は広い。
我々の知らない美味しいまんじゅうがまだ存在するのだろう。
そんな上海焼き饅頭を出す店が東京にもあるというので駆けつけた。
キュート品川内にある上海煎包記。
ここの名物は1日300個限定の手包み上海豚まん。
本日お昼頃に駆けつけたところ、すでに完売!
え?いつ行けば手に入るんだ?って感じ。
でも焼きまんじゅうがあった!
焼き中華まん157円
ここのまんじゅうも直径6~7cmの一口サイズ。
やはり焼きまんじゅうは香ばしくてウマイ。
昨日の皇朝といい、ウマイまんじゅうは小さいサイズが多いんだな
ということが判明。
口福豚まん115円
特徴は、皮と具の量の比率を5対5にしてあるということ。
肉もまんじゅうももっちりとして重量感がある。
やはり人気商品だけのことはある。
青翠あんまん105円
皮が緑色で皮に何を混ぜたのかは不明。抹茶でないことは確か。
あんこはゴマあんで、これもウマイ。ここはハズレなし。
だから行列するわけだ!
昨日、今日と本格的点心のお店の本格中華まんばかり食べて
ちょっと調子がいいことに気付く。
やはりコンビニものは添加物まみれでダメだ!
こういうのばかりなら、それほど体調崩さずに済みそうである。
次はイチ押しのスープ入り上海焼まんに挑戦してみたいなあ!




