横浜中華街、まんじゅう食い倒れ作戦~その1
11月23日(水曜日、祝)晴れ
やって来ました!横浜中華街。。。
店がたくさんありすぎて(一説によると数千軒はあると……)選ぶのが大変だ!
そこで、横浜に長らく住んでいた友人のマッちゃんにガイドを頼むことに……。
休日ともあって通りはごった返しております。
中華街大通りから、市場通りという路地に入って飲茶点心の店を散策する。
そこで見かけた鳳城酒家という店に入ってまずは、中華街のスタンダードまんじゅう
のレベルをみることにした。
鳳城酒家のスープまんじゅう
いわゆる小龍包ではなく、漢字で書くと違う名前(忘れてしまった!)だった。
もちっとしたまんじゅうに肉汁&スープたっぷりの具がたくさん。
鳳城酒家の挽肉まん
友人のマッちゃんはここではこれが美味しいと言ってた。
まんじゅうの皮はほのかにもち米の香りがして具は生姜の風味が効いている。
鳳城酒家のあんまん
あんこが非常に少なめで寂しい限りだ。。。
鳳城酒家のチャーシューまん
これもチャーシューは気持ち程度。
ここはどのまんじゅうも小さめのが3個入り。
スープまんじゅう2個、あんまん2個、チャーシューまん2個、挽肉まん1個
合計7個完食。
しばらく歩いてまた飲茶の店を探すことに。
南門通りから蘇州小路に入ったところにある点心&中華のお店 「菜(sai)」
ジャズがかかる2階の店内は広々として、厨房の作業が客席から望める
お洒落で落ち着く空間。カップルや女性同士にオススメ。
まんじゅうを注文するとこれまた美味しく、燕京(エンキョウ)ビールという
珍しい中国ビールも飲めるという、かなりお気に入りの店になった。
珍しいメニューがあったので注文することに。
焼きまんじゅう
小さめの肉まんを炙ったもの。ちょっと油が乗ったまんじゅう皮に
しつこくない具が入って、ハッキリ言って美味しいです。
もうひとつ、きのこまんじゅう2個入り
シイタケ、シメジ……など数種類のキノコが濃い目の味付けで入ってます。
気をつけないと下に付いた紙を食べてしまいそう!少し紙食べちゃった(笑)。
焼きまんじゅう2個ときのこまんじゅう1個の合計3個完食。
その2につづく……






