とうとう見つけたぞ!メロンパンの元祖! | ほぼ日刊、へん食バンザイ!

とうとう見つけたぞ!メロンパンの元祖!

この前はシャバゾウ君の一人舞台だったので、

今回はビシャ兄貴がお送りします。


メロンパンシリーズ、その極めつけ!


メロンパンの起源は諸説あるんですが、そのひとつ…

大昔スペイン人がメキシコに持ってきたとされる

メキシコではポピュラーなお菓子代わりの甘いパン


その名も「コンチャ(CONCHA)」


コンチャ


ヴィ・ド・フランスで見つけました。

あ (?_?) これ下に写ってるの別なパンじゃねぇか…

名前だけ「コンチャ」になってるけど…まあいっか!

で…


コンチャ


コンチャ(CONCHA)とはスペイン語で「貝殻」のこと。

周りに切れ目をつけて焼いた見た目が貝殻っぽいのだそうだ。


大きさは普通のメロンパンよりも小ぶりで可愛い…


中のパンは黄色くやや甘味がある。


コンチャ中身

ビスケット生地は軽く、サックリ、軽めのクッキーがかぶさって


日本のメロンパンのようにしっかりしてなくホロホロ崩れる。


でもそれが逆に美味しく感じられるのだ~


メロンパンのつもりで食べるとちょっと裏切られる…

それが美味しい裏切り…

んん~美味な菓子パン


コレはヨイかも…!?