KIHACHI…
今回は揚げパンです。
揚げパンと言ってもそんじょそこいらのとは違います。
熊谷喜八シェフのKIHACHIフライド・ブレッド
前から気になってたんだけど、初めてのトライです。
今回は大丸東京店で
チキンカレーとクリームチーズと大納言小豆
の3つ買いました。
チキンカレー
インド風というかタイ風というか
ココナッツミルク入りのまろやかな
チキン・レッドカレーが入ってます。
かなり珍しいです。味もマイルドでいいです。
何より周りがサクサク!
クリームチーズと大納言小豆
すごく小さいです。一口サイズ。
おやつ感覚ですね。
揚げパンのイメージがカレーパンなので、口に入れたとき
中にアンコがあると意外な気がしました。
これはこれでありかな…。クリームチーズの方が好き。
買った時にもらったチラシより
”ふっくら、サクサク”コロッケみたいなサクッ!
”レストランの味”ムッシュ熊谷特製の無国籍料理…
”あっさり仕上げ”米油100%、遠赤外線フライヤーで、お腹にもたれない…
とあります。
一度お試しを。

