昨日の 予報より 晴れてた 東京です
気温は 低めで 快適でしたね
さて 今回は 先週 食べてきた アンバサダーホテルの エンパイアグリルの メニュー
東京ディズニーシー 20周年 タイムトゥシャイン グランドフィナーレ
エンパイア・グリル ディナーの 紹介です
エンパイアグリルでも ワインを 料理に 合わせて 出してくれる プラン ありました
ただし ミラコスタカルテット みたいに 低額で 4杯 とかではなく
普通の グラスワインの 提供なので いい お値段に なります(^^;;;
でも もちろん 相方は お願いしましたよ・・
エンパイアグリルにも 舞浜地ビール ありました 前から あったかな?
最初の 1杯 どれも 美味しかったようで 良かったのですが・・ 飲みすぎたようです・・
アミューズ・ブーシュ
手前 右が ミニタコス サーモン アボカド 上に サワークリームと キャビア
左側は タコのスパイシーマリネ グラスの 中は はちみつ リンゴ酢 ショウガ
どれも 美味しかったです
アペタイザーは 二人で 別のものを 注文しました
マグロのアヒポキ仕立てと半熟卵 セサミジンジャードレッシング
こちらは 私が 注文した マグロ 美味しかったです
シマアジのハーブマリネ アボカドとトマトのレリッシュ
こちらは 相方が 頼んだ シマアジ こちらも 美味しかったですね
お魚には 白ワインですよね
次も 白ワイン こっちだったかなぁ すごい 柑橘系の 香りがして 相方が びっくり
ポテトの冷製スープと鮎のリエット
オリーブオイルが 新鮮な 味で 美味しかったなぁ 鮎は よく わからなかった(笑)
お肉には 赤ワインですよね 一応 ことわっておきますが ボトルは 写真 撮らせて
もらってるだけですよ 4本 飲んだわけでは ありません(笑)
黒毛和牛に ついては さんざん 書いたので 割愛しましょう (笑)
相方の ラムも ラム好きには 香りが 足らなかったようです 残念
白桃のコンポートとクレマカタラナ ライムグラニテとともに
デザートの 感想は 苦手なので 美味しかった と 書いておきます(笑)
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m













