少しだけ 秋を 感じる 東京です
夜中は 虫の 大合唱が 始まってます まだ 暑いですが 季節は 進んでるようです
さて 今回は 先日 食べてきた ホテルミラコスタ シルクロードガーデンの
ジャーニー・スルー・チャイナ ランチコース 四川 の 紹介です
ランチでも 飲みますよ(笑) デイジーは 舞浜地ビール
しるめくドナルドは 紹興酒１０年物 と
シルクロードガーデン オリジナルカクテル
¥1,600
【提供時間帯】ランチ/ディナー
■シルクロードガーデン オリジナルカクテル
（杏露酒、アマレット、ディタ、オレンジジュース、ジャスミンティー、ブルーシロップ、レモンジュース、マラスキーノチェリー、セルフィーユ、金粉パウダー）
好きな 味が する気がしたと 言ってました 混ぜると 色が 変わります
丸い 氷が 周りの 色で アクアスフィアみたいに 見えました しかし 混ぜたら 甘かったって(^^;;;
前菜は イベリコ豚と海鮮の麻辣ソース
真ん中に イベリコ豚の ローストポーク 黄色い器には ニンニク醤油
左下の ソースは 腐乳と サワークリーム のソース 肉に付けて 食べました
ガラスの 器には 海老 イカ 鱧 が 麻辣な 感じで・・ 四川 最初から 攻めてきます 辛い（笑）
口直しの フルーツの ラズベリーが 甘くて びっくりしました どれも 美味しくて お酒もすすむ・・
海老雲呑と蟹肉のスープ
大きな 揚げた おふも 入ってました そして もちろん
大きな 海老雲吞も スープ好きの 私も 大満足の スープでした どんぶりいっぱい 飲みたい（笑）
牛肉と野菜の炒め
牛肉と タケノコ 下に 賀茂茄子が ありました 油と茄子は 相性が いいですね
肉は いつでも 美味しいんです ご飯が ほしくなりました
白身魚のチリソース
すみません 写真 撮り忘れてました なので ディナーの時の 海老の チリソースの 写真です
しかし これより ソース 多めだった気がします そして 辛い(^^;;;
四川 本気出してきた と 毎回 言ってしまうほどの 辛さ 相方は 平気みたいなんですけどね
冷やし坦々麺 辣油添え
これにも 五目冷やしそば 胡麻だれ に 付いてきたのと 同じ 自家製ラー油が ついてきました
本当に 相方 気に入っていて ほぼ １人で
こんなに 使った（笑） ちょっと 後悔してたけど（爆）
麺は カシューナッツが 入っていて それが アクセントになって 美味しかったです
担々麺 美味しかった 四川は どれも リピしたいくらいです
お米のプリン ドライフルーツシロップ
おこげが 別に ついてきます これを かけると ますた 少し 味変して 美味しい
アンケート用紙の 裏に キャストさんからの メッセージが こういうの 嬉しいですね
はい すぐ 行きます ２９日に（笑）
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
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