今日も 爽やかな 一日ですね 夜中は 半袖だと 少し 寒かった(^^;;;
さて 今回は 土曜に 食べてきた レストラン花の ディナーコース 漆黒の紹介です
この日は 直前まで 行けるか わからなかったので 当日 電話で 予約しました
完全に 名前と 顔 覚えられました（笑） 予約で 電話番号 聞かれなくなりました
今月いっぱいで 移動してしまう Yシェフに 会えるかな と カウンターに したのですが
この日は お休みでした 残念
相方は また この ドナルドを イメージした ノンアルコールカクテルを 飲んで
この コースターを ゲット
もちろん アルコールも 頼んでますよ ドナルドは 八海山が お気に入り
デイジーは いつもの ビール
先付け は 玉子豆腐 いろんな 豆腐 出るけど いつも 美味しいです
前菜盛り合わせ 右から ひじき もずくの上に 梅肉 湯葉 イカの なんだっけ(^^;;;
でも この イカ 胡麻油の 香がして イカも やわらかくて 美味しかった お酒が 進んで 危険
ここで キャストさんが 花火 始まりましたよ と 教えてくれたので 見に行きました
まだ パーク内で 見てないんですよね ここでは 曲は 聞こえないので 単純に 花火です（笑）
讃岐コーチンのコンフィ この野菜 カリフラワーでは 無くて カリフローレ
調べたら スティックカリフラワーという 種類らしい 味は 変わらないと思う（笑）
鶏肉 大好きな 相方 気に入ったようです 私のを 一切れ 譲って 牛を 多く 貰いました（爆）
横にある マスタード いろいろ 入っていて 甘めだったけど 美味しかった
帆立貝と カレイのソテー サフランソース
帆立貝の方には バーニャカウダ風 ソース ちょっと 一瞬 生臭かったけど 帆立は ぷりぷりでした
カレイも 焼き加減 最高で 美味しかったです
グレープフルーツも 入った サラダと グレープフルーツの ドレッシング
さっぱりして 美味しかったけど スプーンの 使い道が わからなかった(^^;;;
焼き野菜には たっぷりの チーズ 凄い 伸びましたよ この チーズ 相方 赤ワインが 進む（笑）
手前が オリーブ牛の サーロイン 奥が オリーブ牛の テンダーロイン
この お肉 美味しかった 特に テンダーロインが やわらかくて 口の中で とけました
前回も 出してもらったけど これ 食べる醤油 わさびと これで 美味しさ アップします
ガーリックライスに 変更してもらいました
赤だしも いつも 美味しくて ありがたい
このメニューは イベントに 関係ないので 普通の デザートです
こんなことして 遊んでました（笑） 私が 頑張っても できなかった 片足立ち
相方 一瞬で やりやがった・・
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
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