今日も 暑いですね
さて 今回は 先日 食べてきた アンバサダーホテル レストラン花 の
Tokyo Disney Resort 35th “Happiest Celebration!”プレミアムコース ～鉄板焼き～
鉄板焼きカウンターで 食べてきました
まあ 飲むよね（笑） デイジーの 大好物 ビールです
■Tokyo Disney Resort 35th “Happiest Celebration!” スペシャルノンアルコールカクテル
ドナルド 共食い? ドナルドの くちばし イメージの レモン 内容は
カルピスウォーター、洋梨シロップ、レモンジュース、 ブルーシロップ、クラブソーダ、スライスレモン、
マラスキーノチェリー
ラムネみたいに しゅわしゅわでした そんなに 甘くは なかったです
これを 飲むと
この コースター 貰えます ドナルド と デイジー だからね 欲しかった 紙だけどね（笑）
もちろん 甘い ジュースでは 満足しない ドナルドは 日本酒です
いかん 先付けの 写真が無い・・ 玉子豆腐だったかな・・
前菜盛り合わせ 左から ひじき 湯葉 もずく酢 あさりと 水菜のお浸し
和食は 美味しいですね これだけで お酒 すすみます
アスパラガスとパンチェッタのソテー トリュフソース
肉巻き アスパラです 香ばしく 焼けていて 美味しい
ちなみに 隣に 写ってる シャンパンか ワインの コルクは お隣にいた お父さんの かなり できあがっていました(^^;;;
気になって 仕方なかった・・ コルク ２個あった 他 グラスも ２杯は 飲んでたな・・
と 人の事を とやかく 言えない 私達ですが 相方 魚の前に 白ワイン 投入
まだ おちょこ 持ってるということは 日本酒も まだ あるんだな（笑）
オマール海老とトコブシのカルタファタ包み
この ビニール 不思議なんですよね このまま 鉄板に 置いて 調理します
いつも お料理の 説明は 動画を 撮ってきて 後から 書き出すのですが
この日は 賑やかな 人が 多くて 聞き取れなくて(^^;;;
でも これ 美味しかったです スープも 濃厚で 海老も 帆立も 美味しかった
相方は そうとう 気に入ったようでした
サラダは 柚子ドレッシング
もちろん お肉には 赤ワインですよね（笑）
焼き野菜とチーズ
これも なんか 珍しい 野菜が 入ってたのだけど 聞き取れないし 忘れてしまいました(^^;;;
チーズ好きの 相方は 大喜びの 一品 です 
特選黒毛和牛テンダーロインと 特選黒毛和牛サーロインの食べ比べ
手前が サーロイン 奥が テンダーロイン だったかな
この日の お肉も とろける 美味しさ 和牛には わさびと お醤油も 付いてくるので
それで 食べると 美味しい でも 塩だけで いけるよね なんて 話していたら
シェフが 
こんなもの 出してくれました なんとか 醤油 すみません この辺になると 酔っていて 記憶が・・・
今回も 美味しい お肉でした
そして このコース ご飯も 期待していたんです
讃岐コーチンのひつまぶし風と半熟卵
鶏肉を 香ばしく 焼いたのと 半熟玉子 や 海苔 が 入ってます このまま 食べても 美味しいけど
出汁を かけると なお 美味しい 私の 大好物 汁かけご飯（笑） ほんとに 美味しかったです
赤だしも いつも 美味しくて 落ち着きます
デザートは アイスケーキ
こんな風に カットされて 出てきます マンゴーと パッションフルーツの ソースも 付いてきました
奥に 写っているのが ソースです （笑）
花の メニューには 載ってないけど 紅茶や コーヒーも 頼めば 出してくれます
きっと ハイピリオンラウンジか エンパイアグリルからの 出前ですね（笑）
この日の 紅茶の 器 可愛かった
ケーキは 甘すぎなかったから なんとか 食べられました
私は アイスカフェラテが あると 頑張れます（笑）
いつも お世話になっていた Yシェフが ６月に 移動に なってしまうと 聞いて ショックでした
移動 多いんですよね 顔なじみになった と 思うと 他に 行っちゃうこと 多くて 困ります
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
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