今日は 都立高の 入試で 高校生休みなので 混んでたようですね(^^;;;
さて 朝 雨だったからなのか 少し 空いてた パーク内を 早足で
ミラコスタまで 戻りました・・ でも １５分は かかった(^^;;;
入ったのは 最近 ここばかりって 感じの オチェーアノです（笑）
で いただいたのは もちろん ハート オブ ロマンス ランチコース
パンは ディナーの時と 一緒で 米粉と バケット それと ベリー
ポテトとオニオンのパンケーキに シュリンプとクリームチーズのムースを添えて
キャビアクリームと共に いつもながら 長い・・
ソースと 野菜が 新鮮で 美味しかった
相方が いつも 前菜って 凝ってて 美味しいと 言ってました
バターナッツスクワッシュのリゾットに帆立貝のグリルを添えて
パルメザンのシェーブとセミドライトマトのフォームで もう 何言ってるのか・・
バターナッツスクワッシュとは カボチャの一種だそうです
右の人参のように 見えるのも それでした 食感は かぼちゃです
リゾット 美味しかった ここのところ オチェ 帆立貝推しですね（笑）
マスタードとハーブの香る 牛サーロインのグリル 赤ワイン風味のビーフジュで
マッシュポテトと野菜を 添えて お肉は 美味しいに 決まってます（笑）
そして アナ雪イメージの オチェらしく マッシュポテトが・・ 奴に・・
ナイフ入れると もろく崩れるのに うまく 作ってあります
はちみつとオレガノ香るサーモンのロースト フレゴーラを添えて
レモンのレディクションソース 普通に 変換する 名前に しようよ（爆）
少し 味見させて もらいましたが 美味しかったです アスパラの 焼き加減が 最高
グランマニエのムース オレンジソルベ添え また いました オラフ
グランマニエとは オレンジリキュールみたいですね
この 形は 何を 意味してるのか 聞いたのですが 特に意味は無いと・・ 前衛的・・
しかし 甘かったぁ ・・ しかも 大量でした(^^;;;
そして この日 昼間から なのに
これを もらうために 白ワイン ハーフボトルを 空けた 相方 ペース配分 間違えたらしく
メインの 前で なくなってしまい・・ 追加注文
スペシャル アルコール カクテル 「フローズンハート」
結構 きつい お酒でしたが・・（笑）
そして まだ 残ってた こちらも いただきました
前期に ランチコース 食べてたら ミニーの だったのかな
前回は ディナーコース だったので ミッキー 一人に なってしまった(^^;;;
ランチは 品数が 少ないので ２時間は かからなかったけど
この後 パークに 戻って 写真を 受取 コインロッカーから 荷物を 出して
舞浜から 京葉線に 乗れたのが 4時２７分
５時開演の コンサートに 間に合うか・・ 着くのか 東京国際フォーラム
と 言う 話は また 次回に（笑）
今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m