コラム「乙カレー」
ブログネタ:カレーにかける、乗せるとおいしいもの 参加中シンプル・イズ・ベスト。
適度な野菜カレーは好きだけど、普通のポーク、ビーフ、チキンカレーでもOK。
辛口カレーに卵(ソフトエッグ)も好き。
競馬場だと、やっぱゲン担ぎでカツカレーが多いかな。
薬味は…要らん。
俺は福神漬けや紅生姜が嫌い。
牛丼にも紅生姜は乗せない。
らっきょは嫌いではないが、なくても困らない。
そんな「薬味知らずの男」が数年前にハマったのが…
フライドガーリック

細かくは、フライドガーリックと にんにくチップは違うらしいが、
それはこの際 無視。
にんにくを生で食うことは無いが
フライドガーリックとカレーのマッチは大好き。
コレはナイスなトッピングだ!と感動したよ。
ただ、一時的ブームだったのか…
最近、フライドガーリックを置いてあるカレースタンドが激減。。
食べた後 そんなに臭くならないから、良いと思うんだが…
卵やカツと違い、たいていタダのトッピングである、フライドガーリック。
福神漬けレベルで広がると嬉しいよ。
家ではまずしないトッピングだろうから。