基本的に日本食でほとんど栄養は足りるのですが
といっても
ちゃんと
玄米、味噌、発酵食品、天然塩、海藻類を食べての話。
それでも、
残念ながら、どーしても足りない物があります。
それはビタミンＣ
ほとんどの動物は体の中で、ビタミンＣを作り出していますが、人間は作ることができません。
ビタミンＣを作り出していれば、こんなに病気になることなかったと言われています。
ビタミンＣはとにかく必要です。
天然の抗がん剤、副作用のない抗がん剤とも言われ
すべての病気の予防をするなら第一にビタミンCだと私個人的には思っています。
いろいろな健康説がありますが
私もたくさんの本を読み、たくさんの人の話を聴き
西洋、東洋、統合医療と栄養学、分子栄養学、生化学の観点から
私の出した結論です。
もちろん、先日ブログにも書いたビタミンACE（エース）
は特に必要ですが
中でもCなんです！
新鮮な旬の野菜や果物からCを毎日きちんととってくださいね。
サプリメントでも１つ選ぶならビタミンCを選んでください。
何でVCが失われるか（使われるか）
・筋肉疲労
・ストレス
・喫煙
・ウイルスからの防御
・日射し
など、日常的に常に失われるのです。
ちょっと嫌なことがあったとき、自分の中のVCはかなり使われています。
電車通勤もそうです。
VCはとにかく補給して損はありません。
日本食（玄米）+VCと覚えてくださいね