こんばんは。
先日、豆腐料理の店
空ノ庭 恵比寿店 に行きました。
先月知り合った社長さんのお店ですが
お料理にお砂糖をつかっていないというお話をきいて
え～～驚き！！
行ってみたくて、行ってみたくて
豆腐好きの友達と一緒に行ってきました。
豆腐も料理も、繊細で
作り方にも、素材の味にもこだわっていて
とっても素敵なお店でした。
気に入りました
ただ、残念なのが、、、
おすすめのお豆腐を頼むと量が多くて
他があまり食べられません。
行くなら、人数が多いほうがいろいろ料理が楽しめる感じです。
咳がまだ治らない状態で行ってしまったので
最後、社長さんにのど飴をもらってしまいました。
お陰で生き返りました。
デザートも豆腐やおからを使って
いろいろなものと組み合わせて
美味しいデザートに仕上げてました。
どれも美味しいのですが
一番の私のお気に入りは、きな粉のチーズケーキ
素直に美味しい！！
また、行きますね～～
ヘルシー嗜好の方、絶対お勧めです