かぶ料理

ピグライフでカブを育ててお料理を作っていたからか、
お買いものに行った際、いつもはあまり買うことのない
カブが目に入り、どうしても食べたくなって買ってきましたぁ～！

数日前の夕食メニュー

↓

でも、作ったのはピグライフにあるようなおしゃれ～な料理ではなく

副菜＜かぶの煮物＞　（ノ0^) ｵﾎﾎ...

そして＜はたはたの塩焼き＞

純和風。　（￣ー￣) ｖ

そういえば、はたはた食べたの初めてかも…!?

　名前は知っていても、あたいが住んでいる地域では、ほとんど鮭・ぶり

さんま・あじなど地域に関係なく食べられているメジャーな魚ばかりで
こうゆう魚が市場にのぼってくる頻度は少なめ。　　　　　　　　　　　　　・

なので、調理方法がわからなくて、魚屋さんに聞いたし…。　((o(_ _)o))

しかし、スーパーの魚屋さんはあまり専門知識のない人が担当している

場合も多くて困るわ。υ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

内蔵取り出してくださいとお願いしたのに、そのまま包み直して渡されたし…。

へんだな～と思いつつもそのまま持ってかえってきてしまったから、調理しよう

とした時に気がついたよぉ～！　(￣へ ￣ 凸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

卵をかかえてた魚だから内蔵取り出す必要性がないのならそう伝えて

くれればいいのに、なんで何も言わずそのまま渡すかなぁ～！？　　・

すっごい不親切だと思う…。

で、今日まだかぶが残っていたので、カブのファルシーサラダを作ってみようと

ネットで調べてみたのだけれど、出てくるのはピグライフの画像ばかり…。υ

結局レシピがみつからなかったので、ピグライフのカブのファルシーサラダの

材料をみて適当に作ったサラダがコレ　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　・

↓

ファルシーサラダのファルシーとは詰め物料理のことなので

　　　ただのカブサラダになってしまったけどねぇ～♪　( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ...

うちの相方さんがマヨネーズが苦手であまりマヨネーズ系のサラダを

食べてくれないので、フレンチドレッシングとマヨネーズを混ぜて作り

ました。！（*^^*）ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

カブのサラダっていままで和風な感じで作ることが多かったけど

これあっさりしてておいしいわ～♪　　　　　 　　　　　　　　　　　　・